Çay Ocağı Risk Analizi Örneği
Çay Ocağı Risk Analizi dosyasından 28 madde, Fine-Kinney yöntemi. Skoru okunabilen 28 maddenin dağılımı: 15 yüksek, 13 orta, 0 düşük risk. Aşağıdaki panelde çay ocağı risk analizinizi firmanıza göre üretebilirsiniz.
Risk analizinizi panelde üretin
Aşağıdaki panel ürünün kendisi. Konunuzu yazın, taslak saniyeler içinde üretilsin; üye olmadan inceleyin, Excel ve PDF olarak indirmek için ücretsiz üye olun.
Gerçek panelin kendisi. Kayıt, indirme ve yapay zekâ analizi üyelikle açılır · kart gerekmez.
- Madde sayısı
- 28 risk maddesi
- Yöntem
- Fine-Kinney
- Sektör
- Yeme-İçme & Hizmet
- Bölüm
- PARAMETRE · RİSK ANALİZİ
Çay Ocağı risk analizinde risk seviyeleri
Bu örnekte skoru okunabilen 28 maddenin risk seviyesine göre dağılımı (Fine-Kinney eşikleri).
Fine-Kinney sınıfları: tolerans gösterilemez 1, esaslı 14, önemli 13, olası 0, önemsiz 0 madde.
Çay Ocağı işyerlerinde en sık geçen tehlikeler
Bu dosyadaki 28 maddenin hangi tehlike başlığıyla ilgili olduğu. Bir madde birden çok başlığa girebilir; toplam 100'ü geçebilir.
- Elektrik8 madde
- Gürültü, titreşim ve ortam5 madde
- Yangın ve patlama4 madde
- Kimyasal ve toz3 madde
- Yüksekte çalışma ve düşme3 madde
- Kayma ve takılma2 madde
En yüksek puanlı 5 madde
Yönetmelik riskleri en yüksekten başlayarak sıralamayı ister (m.9/5). Bu örnekte ilk sıradakiler:
| Madde | Skor | Önlem |
|---|---|---|
| Doğalgaz kaçağı, patlama | 600 | *Doğalgaz bağlantılarının bakımlarının düzenli yapılması gerekmektedir. *Gaz dedektörü takılmalıdır. *Çalışanlara yangın eğitimi verilmelidir. |
| Elektrik kaçağı | 360 | Elektrik panoları kilitli olarak tutulmalı,anahtarı belirlenen yetkili kişise bulunmalı, uyarı levhaları ve yetkili kişinin ismi ve iletişim bilgileri yazılmalıdır. Elektrik panolarının altına yalıtkan paspas konumalıdı… |
| Acil çıkış kapıları | 360 | Acil durumlar için acil çıkış kapısı yapılmalı, acil çıkış kapısı dışarıya doğru kolay açılır olmalıdır. Acil çıkış işaretlenerek belirtilmelidir. Tüm çalışanlara acil durumlar için eğitim verilmelidir. |
| Kabloların düzensiz, sarkık ve seyyar olması, buatların açıkta olması | 360 | *Kabloların düzenli şekilde döşenmesi ve ekli kabloların yerine tek kablo şeklinde düzenekler kullanılmalıdır. *Açıktaki buatlar kapatılmalıdır. |
| Kaygan zemin | 252 | Zeminler sürekli sudan-yağdan ve kirden arındırılacak şekilde temizlenmeli kurutulmalı, kaygan zeminle ilgili uyarı levhaları bulundurulmalı, zemine kaymayı önleyecek uygulamalar yapılmalı, ancak yapılan uygulama başka… |
Çay Ocağı risk analizinden örnek maddeler
Bu örnekteki 28 maddenin 7 tanesi, dosyanın farklı bölümlerinden.
| Madde | Önlem | Skor |
|---|---|---|
| Doğalgaz kaçağı, patlama | *Doğalgaz bağlantılarının bakımlarının düzenli yapılması gerekmektedir. *Gaz dedektörü takılmalıdır. *Çalışanlara yangın eğitimi verilmelidir. | 600 |
| kazan (ocak) başında çalışanların termal şartları | *Çalışanlar için termal şartlar oluşturulmalı, *Ortam sıcaklık ve nem ölçümü yapılıp yasal sınırların içerisinde olması sağlanmalı, *Terleme ve su kaybı nedeniyle sık sık sıvı içmesi sağlanmalıdır. | 126 |
| Elektrik kaçağı | * Açıkta olan fan kablolarının düzenlenmesi gerekli, * açıkta buat bulumamalı, * İş Ekipmanlarının Kullanımında Sağlık ve Güvenlik Şartları Yönetmeliğine göre; elektrik tesisatı ve ayrıca topraklamalar yetkili elektrik mühendisi, elektrik… | 135 |
| Kullanılan temizlik malzemeleri | *Temizlik malzemelerinin malzeme bilgi formları tedarik edilen firmalardan istenerek dosyalanmalı. *Çalışanlara kimayasallarla ilgili eğitim verilmeli,acil durumlarda aranacak numaraların listesi yapılarak asılmaladır. *Çalışma sırasında ç… | 252 |
| Termal konfor şartları | İşyerindeki her türlü termal konfor şartları ( ısı-nem-hava akımı) ölçümleri yapılarak işyerinin olağan termal şartlara getirilmesi sağlanmalı. | 210 |
| Acil çıkış kapıları | Acil durumlar için acil çıkış kapısı yapılmalı, acil çıkış kapısı dışarıya doğru kolay açılır olmalıdır. Acil çıkış işaretlenerek belirtilmelidir. Tüm çalışanlara acil durumlar için eğitim verilmelidir. | 360 |
| Malzemelerin bozulması | Gıda malzemeleri fazladan tedarik edilebilmesi için uygun koşullarda depo edilmesi gerekmektedir. Son kullanma tarihleri hesaplanarak uygun miktarı fazladan depo edilmelidir. | 135 |
Kendi işyerinizin risk analizini yukarıdaki panelde üretebilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Çay Ocağı risk analizi kaç yılda bir yenilenir?
Risk değerlendirmesi işyerinin tehlike sınıfına göre çok tehlikeli işyerlerinde en geç 2, tehlikeli işyerlerinde en geç 4, az tehlikeli işyerlerinde en geç 6 yılda bir yenilenir (İSG Risk Değerlendirmesi Yönetmeliği m.12/1). İşyerinin taşınması, teknoloji veya üretim yönteminin değişmesi, iş kazası, meslek hastalığı ya da ramak kala olay gibi durumlarda süre dolmadan tamamen veya kısmen yenilenir (m.12/2).
Çay Ocağı risk analizinde en yüksek puanlı maddeler hangileri?
Bu örnekte en yüksek puanı alan maddeler: Doğalgaz kaçağı, patlama (600); Elektrik kaçağı (360); Acil çıkış kapıları (360). Yönetmelik, analiz edilen risklerin en yüksek risk seviyesinden başlanarak sıralanmasını ister (m.9/5).
Bu çay ocağı risk analizi örneği hangi yöntemle hazırlanmış?
Fine-Kinney yöntemiyle: her tehlike için olasılık, frekans (maruziyet sıklığı) ve şiddet puanlanır; risk skoru bu üçünün çarpımıdır. Skor 400'ün üzerindeyse "tolerans gösterilemez", 200–400 "esaslı", 70–200 "önemli", 20–70 "olası", 20 ve altı "önemsiz" risk sayılır (yaygın uygulamadaki eşikler). Yönetmelik belirli bir yöntem şart koşmaz; işyerine uygun, ulusal veya uluslararası standartlara dayalı yöntemlerden biri ya da birkaçı kullanılabilir (m.9/2).
Çay Ocağı risk analizini kim hazırlar?
Risk değerlendirmesini işverenin oluşturduğu ekip yapar: işveren veya vekili, iş güvenliği uzmanı ve işyeri hekimi, çalışan temsilcisi, destek elemanları ve işyerindeki işleri bilen çalışanlar (m.6/1). Bu sayfadaki örnek bir başlangıç noktasıdır; işyerinize uyarlanıp ekip tarafından onaylanmalıdır.
Dayanak: İSG Risk Değerlendirmesi Yönetmeliği (RG 29/12/2012 – 28512) — Madde 12/1, Madde 9/2, Madde 6/1. Tehlike sınıfınızı NACE kodunuzla sorgulayabilir, risk analizinin aşamalarını risk analizi nasıl yapılır kılavuzunda okuyabilirsiniz.
Yeme-İçme ve Hizmet alanındaki diğer örnekler
Benzer tehlikeleri içeren örnekler
Başka sektörlerden, en çok geçen tehlike başlığı bu sayfayla aynı olan örnekler (elektrik).
Bu sayfadaki sayılar "Çay Ocağı Risk Analizi" dosyasının kendisinden hesaplanmıştır (elektrik ve gürültü, titreşim ve ortam gibi başlıklar madde metnindeki anahtar kelimelerle sayılır). Örnek dosya işyerinize birebir uymayabilir; kendi değerlendirmeniz görevlendirdiğiniz iş güvenliği uzmanı ve işyeri hekimiyle yapılmalıdır.